8月に提供した行事食を紹介いたします。
今月は8月7日の立秋の日と8月17日のまごころ祭の日に提供いたしました。
8月7日 <立秋の日メニュー>
主食:生姜ごはん
汁:あさりのすまし汁
主菜:太刀魚の唐揚げ
副食1:焼きなす
副食2:卵豆腐
おやつ:すいか
生姜ごはんの生姜が効いてさっぱりしていて、完食される方が多くいました。
全体的にさっぱりとしていて、好評でした。
8月17日 <まごころ祭の日メニュー>
主食:ソース焼きそば
副食1:焼き鳥
副食2:たこ焼き
副食3:フライドポテト
副食4:野菜豆
副食:フルーツカクテル
普段とは違い、お弁当での提供で、お祭りの気分が味わえ、皆様喜んで召し上がっていました。
8月17日 <まごころ祭の日のおやつ>
金魚ゼリー
金魚ゼリーは金魚が溶けてしまい、よく見ないとわからなくなってしまいましたが、皆様いつもと違うゼリーで完食している方がほとんどでした。
試行錯誤しながら、皆様に喜んでいただけるお食事を提供していきたいと思っております。