■焼き立てソフトフランスパン ■紫芋のポタージュスープ ■南瓜サラダ
■ハロウィン仕立ての猫顔オムレツ ■オランジュ・ショコラ
10/31は北欧では収穫祭(ハロウィン)が行われます。
日本では渋谷のスクランブル交差点に集まる若者たちで有名になりましたね。
サ高住まごころ館では今年は手作りパンに挑戦しました。
ソフトフランスパンをカボチャと竹墨で色分けして、焼き立てで提供しました。
入居者さんからは、「今日はお饅頭かい？」等と冗談を言われたりしましたが、皆さんとても楽しんで召し上がられてました。
栄養課 佐藤