今年も残り少なくなり一段と寒さが厳しくなってきました。
コロナの感染状況が落ち着いているとはいえ、オミクロン株も流行りはじめており今までの生活になかなか戻ることが難しいですね。
入居者の皆様にもクリスマスを楽しんで頂きたく、クリスマス会を開催いたしました。
■menu■
▪前菜３種盛り合わせカナッペ仕立て
▪小海老のトマトクリームパスタ or 海老とマッシュルームのピラフ
▪クリスマスツリーサラダ
▪里芋とカリフラワーのスープ
▪カジキマグロの香草パン粉焼き or 和牛ローストビーフ
▪付け合わせは根野菜のピクルス&紫芋のマッシュポテト
■デザート■ 3種類選ぶバイキング形式
▪ブッシュ・ド・ノエル
▪フルーツゼリーXmas仕立て
▪苺のショートケーキ
▪フルーツグラタン
▪黒ゴマ豆乳ケーキ
入居者の皆様に喜んでいただきたく厨房職員頑張ってくれました。
少し食事の量が多いと思いましたが、多くの方が美味しいと言って全部召し上がっていただきました。
来年のこの時期にはコロナが収まり通常通りの生活が戻ってくることを願います。