こんにちは。
今日は、９月の行事食をご紹介いたします。
今月は９月８日の白露の日と９月１７日の敬老の日に行事食を提供いたしました。
９月８日 ＜白露の日メニュー＞
主食：栗ご飯
汁：豆腐と三つ葉のすまし汁
主菜：さんまの竜田揚げ
副菜１：茄子の鍋しぎ
副菜２：小松菜の菊花和え
栗ご飯やさんまで秋を感じていただけたようで、好評でした。
９月８日 ＜白露の日のおやつ＞
果物（梨）
９月１７日 ＜敬老の日メニュー＞
主食：赤飯
汁：白玉麩のすまし汁
主菜：天ぷら（海老・茄子・さつま芋）
副菜１：豚の角煮
副菜２：ごま豆腐
果物：梨
いつもより品数が多くボリュームがありましたが、皆様美味しそうに召し上がっていました。
９月１７日 ＜敬老の日のおやつ＞
抹茶ババロア
今後も皆様に旬を感じていただき、喜んでいただけるお食事を提供できるよう精進して参ります。
次回もお楽しみに！